21 czerwca 2015 r. w Gdowie już po raz V zorganizowany zostanie „Festiwal Rosołu”. Tegoroczny festiwal podobnie jak ubiegłoroczne ma na celu kultywowanie i pogłębianie wiedzy na temat rosołu – jako polskiej potrawy tradycyjnej. Inicjatywa organizowania Festiwalu Rosołu wiąże się z powstaniem pierwszej na ziemiach polskich książki kucharskiej „Compendium Ferculorum – Albo Zebranie Potraw” napisanej przez Stanisława Czernieckiego w 1682 roku na Zamku w Wiśniczu, w której pierwszą pozycję zajmuje rosół polski.
Zgłoszenia przyjmowane są do 5 czerwca 2015 r.