W dniu 16.12.2014 r. w budynku Świetlicy Wiejskiej w Siekierczynie LGD „Przyjazna Ziemia Limanowska” zorganizowała konkurs pn. „Tradycyjna polska wigilia”. Był to kolejny konkurs organizowany dla społeczności lokalnej obszaru LSR. Celem Konkursu była:
a) prezentacja i promocja produktów lokalnych i tradycyjnych;
b) prezentacja i promocja walorów kuchni regionalnej;
c) aktywizacja społeczności lokalnej.
Zadanie konkursowe polegało na przygotowaniu tradycyjnej potrawy przeznaczonej do oceny przez Komisję Konkursową, jak również do degustacji przez innych uczestników Konkursu oraz zaproszonych gości. Spośród złożonych zgłoszeń wyłoniono 12 zespołów, które przygotowały smakowite potrawy wigilijne. Potrawy zgłoszone do konkursu były oceniane na podstawie wrażeń ogólnych, walorów smakowych, zapachowych oraz estetyki podania.
Do konkursu zostały zgłoszone następujące potrawy:
- Wigilijne łazanki z makiem – Koło Gospodyń Wiejskich Kłodne
- Ziemniaczek faszerowany z kapustą duszoną- Koło Gospodyń Wiejskich Siekierczyna
- Wigilijny barszcz z uszkami– Koło Gospodyń Wiejskich Łukowica
- Krupy z grochem i grzybami – Koło Gospodyń Wiejskich Przenosza
- Zupa grzybowa – Koło Gospodyń Wiejskich Podłopień
- Wigilijne kluski z makiem – Koło Gospodyń Wiejskich Bednarki
- Ryba po Staropolsku- Koło Gospodyń Wiejskich Pasierbiec
- Wigilijne paszteciki z kapustą i grzybami- Koło Gospodyń Wiejskich Zamieście
- Kapusta z grochem -Koło Gospodyń Wiejskich Mstów
- Wigilijny pstrąg’-Koło Gospodyń Wiejskich Gosposie z pod Gorca
- Pierogi z suszoną śliwką i zasmażaną śmietaną-Koło Gospodyń Wiejskich Krasne Lasocice
- Żurek z grzybami suszonymi i ziemniakiem – Koło Gospodyń Wiejskich Młyńczyska
Komisja konkursowa wyłoniła następujących laureatów konkursu:
I Miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Podłopień ,,Zupa grzybowa”
II Miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Młyńczyska ,,Żurek z grzybami suszonymi i ziemniakiem”
III Miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Siekierczyna ,,Ziemniaczek faszerowany z kapustą duszoną”
IV Miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Krasne Lasocice ,,Pierogi z suszoną śliwką i zasmażaną śmietaną”
Wyróżnienie:
- Koło Gospodyń Wiejskich Zamieście ,,Wigilijne paszteciki z kapustą i grzybami”
- Koło Gospodyń Wiejskich Kłodne ,,Wigilijne łazanki z makiem”
- Koło Gospodyń Wiejskich Gosposie z pod Gorca ,,Wigilijny pstrąg”
- Koło Gospodyń Wiejskich Mstów ,,Kapusta z grochem”
- Koło Gospodyń Wiejskich Pasierbiec ,,Ryba po Staropolsku”
- Koło Gospodyń Wiejskich Łukowica ,,Wigilijny barszcz z uszkami”
- Koło Gospodyń Wiejskich Bednarki ,,Wigilijne kluski z makiem”
- Koło Gospodyń Wiejskich Przenosza ,,Krupy z grochem i grzybami”
Wszyscy uczestnicy konkursu otrzymali nagrody rzeczowe o łącznej wartości ok. 6 000,00 zł brutto. Konkurs współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach działania 413 „Funkcjonowanie Lokalnej Grupy Działania, nabywanie umiejętności i aktywizacja” osi 4- LEADER Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.
Serdecznie gratulujemy!
Monika Piaskowy
